미국에서 지난 8월21일 소비자 잡지인 컨슈머리포트가 어린이와 임산부는 아예 참치를 먹지 않는 게 좋다는 보고서를 냈는데, 이는 미국식품의약국(FDA)이 지난 6월 임신한 여성과 수유 중인 여성, 어린이들이 생선을 더 많이 먹어야 한다는 내용의 새로운 건강 권고안 초안을 반박하는 내용으로 논란이 있었다.
이에대해 우리 식약처는 국내 수은 기준은 다랑어류, 새치류 및 심해성 어류에 대하여 메틸수은을 1.0 ppm으로 관리하고 있으며, 이는 국제식품규격위원회(Codex), 미국 등과 동일한 수준이며, 2004~2008년 다랑어류 134건, 새치류 103건, 상어류 36건, 참치통조림 33건에 대해 메틸수은 함량을 조사한 결과, 각각 평균 0.21, 0.20, 0.28, 0.03ppm으로 국내기준을 초과하지 않았다고 설명했다.
또 2008년부터 2011년까지 우리나라 국민 1만9천19명을 대상으로 조사한 1인당 혈중 수은농도는 평균 3.45μg/L로, 이는 식품의 섭취량으로 환산할 때 주간섭취한계량의 28% 수준이라고 말했다. 주간섭취한계량(TWI, Tolerable Weekly Intake)이란 평생 동안 먹더라도 유해한 영향이 나타나지 않는 체중 1kg당 주간 섭취한계량을 의미한다.
식약처는 "참치 등 생선에는 오메가-3 지방산과 비타민, 셀레늄 등 무기질 함량이 높아 어린이 두뇌발달, 성장발달 및 면역력을 유지시켜주는 것으로 알려져 있어 균형 잡힌 섭취가 유용하다"고 설명했다. (끝)
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